Lugar de encuentro de la gente de campo, de criollos, indios y negros. Cobijo de arrieros y chinitas. Lugar de descanso, encuentro, diversión y desenfreno. De aguardientes y cañas. De trucos, tabas y riñas. De romances y guitarreadas. De mudanzas y contrapuntos. Mezcla de almacén y taberna.
Todo eso podía pasar en una "pulpería", donde lo criollo y popular afloraba espontáneamente.
En Bolívar, en el " Paraje de Mira Mar", y cargada de nostalgias y recuerdos, se erige la pulpería, fundada en 1.882, por don Mariano Urrutia, en "La Colorada", y radicada en el lugar que hoy se encuentra, desde 1.890.
¡Qué bello lugar!
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